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Los Reyes Magos en México

El Día de Reyes en México, como en otros países, conmemora la historia bíblica de tres hombres sabios que surgieron de una tierra lejana para seguir la profética estela de una estrella muy esperada. Sabían que la estrella los guiaría hasta el lugar donde había de nacer un bebé muy especial. Y lo hizo conduciéndolos hasta un pesebre en Belén, donde ofrecieron al recién nacido Jesús regalos de mirra, incienso y oro. Hoy en día, la tradición sostiene que estos hombres sabios, o reyes, continúan ofreciendo regalos a los niños visitando en secreto sus casas por la noche y dejando los regalos en los zapatos que los niños han colocado cuidadosamente donde los reyes puedan encontrarlos. A veces los niños más considerados también dejan fuera cuencos de agua para que los camellos puedan mantenerse hidratados en su largo viaje nocturno en todo el mundo.

La Rosca de Reyes

La Rosca de Reyes es un pastel especial de Navidad, básico en la celebración del Día de Reyes. Esta torta en forma de anillo esconde una sorpresa: una pequeña figura del Niño Jesús. La tradición mexicana aconseja que la persona que descubra la figura en su pedazo de torta debe dar una fiesta el 2 de febrero, Día de la Candelaria. El sabroso pastel está cargado de simbolismo bíblico. La figurita oculta dentro del postre recuerda a los comensales que el niñito Jesús debía permanecer oculto a los celos y la envidia del rey Herodes, quien al enterarse del nacimiento de un nuevo rey en Belén envió a sus sicarios para matar a todos los niños recién nacidos en la zona. El cuchillo que corta la torta representa los cuchillos de los esbirros. El pastel en forma de anillo en sí, cubierto con frutas confitadas de colores, recuerda la corona de un rey.

 

 

Café Villa CampaLos Reyes Magos en México

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